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Tend@nce Gourm@nde

Tend@nce Gourm@nde

"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


GNOCCHIS SAUCE PARMESAN

Publié par Stella sur 23 Août 2009, 14:38pm

Catégories : #LÉGUMES & PÂTES


Simple et rapide...



Pour 4 personnes :

800g de gnocchis
1/4 de litre de lait
100g de parmesan
2 càs de maïzena
persil

Faire cuire les gnocchis.

Préparer la sauce en chauffant le lait dans une petite casserole.
Ajouter le parmesan.
Remuez pour le faire fondre à feu doux.
Apaissir avec la maïzena et continuer la cuisson en remuant pendant 3 min.

Dresser les gnocchis dans les assiettes.
Verser la sauce dessus et saupoudrer de persil.

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