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Tend@nce Gourm@nde

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"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


TARTE AUX LéGUMES

Publié par Stella sur 14 Septembre 2009, 07:11am

Catégories : #TARTES & QUICHES

 

Préparation : 20min.  Cuisson : 30 min.  Pour 6 personnes



 

1 pâte brisée
2 gros oignons
3 gousses d'ail
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 tomates
100g d'olives noires
4 càs d'huile d'olive
parmesan
origan , romarin
sel & poivre

 



Emincez les oignons, coupez l'ail en lamelles et les poivrons en lanières.

Faites colorer le tout dans l'huile pendant 15 min à feu moyen, salez, poivrez.

Préchauffez votre four à 210°C.

Foncez un moule à tarte avec la pâte, étalez la garniture, ajoutez les tomates finement coupées en rondelles et les olives.

Saupoudrez d'origan et de romarin.

Mettez au four 20 min.

A la sortie du four, saupoudrez de parmesan et servez aussitôt.

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Mathilde 21/04/2010 11:16


J'adore cette tarte qui sent bon l'été :)


Copine 10/02/2010 18:26


Humm celle ci je la fais svt le soir mais sans les olives...on aime


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