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Tend@nce Gourm@nde

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"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


MINI CROISSANTS AU JAMBON

Publié par Stella sur 20 Septembre 2009, 20:00pm

Catégories : #APÉROS&BUFFETS

Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min - Pour 24 croissants




1 pâte feuilletée
4 tranches de jambon
Moutarde
1 jaune d'oeuf



Préchauffer le four à 180°C.

Mettre du papier de cuisson sur une plaque.

Couper la pâte en trois longues bandes, puis coupez celles-ci en triangles.

Etaler un peu de moutarde au milieu de chaque triangle.

Couper le jambon en triangles un peu plus petits.

Mettre les morceaux de jambon sur la moutarde.

Rouler chaque triangle sur lui-même en allant de la base la plus large vers le sommet.

Arrondir les extrémités pour former des croissants.

Poser sur la plaque et badigeonner d'oeuf battu.

Cuire les croissants pendants 15 minutes pour qu'ils soient dorés.






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lilousine 11/01/2010 02:19


j'en ai déjà fait et ça plait toujours aux invités!


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