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Tend@nce Gourm@nde

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"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


CAKE ARTICHAUTS, J.SERRANO & COMTÉ

Publié par Stella sur 25 Mai 2011, 19:15pm

Catégories : #CAKES - MUFFINS & MOELLEUX

Grosse ou petite faim... régalez-vous !

 

cake artichauts jambon comté

 

Pour 6 personnes :

 

250g de jambon Serrano

200g de petits artichauts à l’huile d’olive

150g de farine

1 sachet de levure

50g de comté râpé

3 œufs

10cl de lait

10cl d’huile (prélevé dans le bocal des artichauts)

1 càs de graine de pavot

Poivre


 ♥♥♥


Egouttez les artichauts.

Coupez le jambon en lamelles.

Préchauffez le four à 180°C.

 

Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les.

Incorporez dans l’ordre la farine, la levure, l’huile et le lait en mélangeant.

 

Découpez les artichauts en morceaux.

Réservez-en quelques-uns pour le décor.

Ajoutez les autres à la pâte avec les 2/3 du jambon puis la moitié du comté.

Poivrez et mélangez.

 

Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif ou en silicone.

Parsemez du reste de jambon, d’artichauts, de comté et de graine de pavot.

Enfournez pour 45 minutes.

Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau.

Sortez le cake du four et démoulez-le.

Servez tiède accompagné d’un salade de mâche.

 

Unknown-copie-1

 

Recette extraite du magazine "Vie Pratique Gourmand" n°214

Commenter cet article

Sophie 14/06/2011 11:01


Il a l('air extra ce cake !! Bises


Stella 16/06/2011 13:43



Hello Sophie, merci pour ta visite...


Bizzz



Cécile 09/06/2011 12:04


Miam!!! elle est super sympa cette recette! j'aime beaucoup les saveurs!


Pascal Djemaa 02/06/2011 21:11


Bonne soirée, vos articles sont délicieux, Pascal


Stella 05/06/2011 19:06



Bienvenue et merci beaucoup Pascal



vivie56 02/06/2011 10:03


Sympa comme tout ce cake,çà change des classiques cakes au jambon et olives par exemple! Je t'embrasse très fort!
Vivie


Stella 05/06/2011 19:06



Gros bisous ma Vivie



Clémence 27/05/2011 10:16


très sympa ces 2 couches !


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