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Tend@nce Gourm@nde

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"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


CLAFOUTiS AUX TOMATES CERiSES

Publié par Stella sur 6 Septembre 2010, 20:44pm

Catégories : #CLAFOUTIS

En entrée le midi, en plat unique le soir ou en accompagnement, 

la tomate cerise se prête trop bien au jeu des clafoutis...

 

clafoutis-tomates-cerises-2.JPG

 

Préparation : 10 minutes -  Cuisson : 30 minutes

 

Pour 4 personnes :

 

5 œufs

60 cl de lait

10 cl de crème fraiche 3% de MG

100 g de fromage râpé

1 CS de ciboulette ciselée

250g de tomates cerises

sel & poivre

 

♥♥♥

 

Préchauffez le four à 160°C.

Cassez les œufs dans un saladier, versez le lait et la crème.

Salez, poivrez et fouettez pour obtenir un mélange homogène.

Ajoutez le fromage râpé et la ciboulette.

Beurrez un plat à gratin ou des ramequins individuels.

Mettez-y les tomates cerises.

Versez dessus les œufs battus et enfournez pour 30 minutes.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau :

Elle doit ressortir sans trace d’œuf coulant.

Poursuivez la cuisson encore quelques minutes si nécessaire.

Servez chaud avec une petite salade.

 

 

Pour imprimer cliquez ci-dessous :

 images

 

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gourmandelise 01/10/2010 14:27


J'ai déjà réalisé également ce clafoutis, c'est un délice!


Eva 17/09/2010 20:48


Trop bon ! Miam !
bisous


Audideos 17/09/2010 13:37


Hum, j'en ai déjà mangé est c'est très bon !! merci pour ta recette


Biscottine 14/09/2010 21:28


Pour le soir, c'est top!


Annick 13/09/2010 15:04


J'adore ces petits clafoutis salés...Comme tu dis pour une entrée ou un repas léger. A bientôt.


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