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Tend@nce Gourm@nde

Tend@nce Gourm@nde

"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


FOUGASSE AU CHORiZO

Publié par Stella sur 9 Novembre 2009, 13:39pm

Catégories : #APÉROS&BUFFETS




20cl d'eau

2 càs d'huile d'olive

350g de farine

1 càc de sel

125g de chorizo
3 càs de câpres


Mettez tous les ingrédients sauf le chorizo et les câpres dans l'ordre dans la machine à pain en programme pâte.

 

A la fin du programme, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et y ajoutez le chorizon coupé en demi-rondelles et les câpres.

 

Donnez la forme à votre fougasse.

Badigeonnez légèrement d'huile d'olive.

Laissez lever 30mn.

 

Enfournez 20 à 25 mn à 180°C.

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