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Tend@nce Gourm@nde

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"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


PETiTS POiS & BACON SAUTéS AU JUS

Publié par Stella sur 26 Juillet 2010, 20:32pm

Catégories : #LÉGUMES & PÂTES

"Les choses les plus simples sont souvent les plus appréciées"

 

petits pois bacon sautés au jus

 

Pour 4 personnes :

 

10 tranches de bacon

500g de petits pois

4 oignons nouveaux

1 pincée de thym

1 bouillon cube de boeuf

1 noix de beurre

poivre

 

♥♥♥

 

Dans une poêle à fond antiadhésif, faites dorer les tranches de bacon.

Epongez-les ensuite sur du papier absorbant.

Dans une casserole, faites dorer 2 minutes les oignons préalablement coupés en tranches avec un peu d'huile.

Ajoutez les petits pois, le thym et le bacon émincé.

Poivrez, couvrez et laissez cuire 5 minutes.

Ajoutez le cube de bouillon et un demi-verre d'eau.

Mélangez, couvrez et laissez cuire encore 10 minutes.

Ajoutez la noix de beurre, goûtez, salez un peu si nécessaire et servez bien chaud.

 

Conseil :

Pour une recette un peu plus nourrissante, 

ajoutez quelques pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur.

 

 

Inspirée du livre ci-dessous:

 

Commenter cet article

lapinbleu2 20/08/2010 15:01


AnNiVeRsAiRe SuR tOn BlOg.... ****
Pour cela, laisse moi ta dàte d'anniversaire, celles de tes enfants, petits enfants, époux, épouse.. Et aussi ta date d'anniversaire de mariage en commentaire sur mon blog avec bien sùr ton adresse
de blog.... Tout cela si tu le souhaites bien sùr..

Je m'occupe du reste.. Hi.. Hi.. Hi.. Tu le regretteras pas.. C'est vraiment marrant.. Et trés convivial..
Je compte sur toi pour faire passer le message si ça te derrange pas.. Et que tes contacts fassent la mème chose s'ils le peuvent....
Voici l'adresse de mon blog : http://lapinbleu2.vefblog.net

A diffuser parmi tes contacts, famille, amis et connaissances si tu peux, mème sils n'ont pas de blog.... Ils pourront au moins lire l'histoire du jour pour bien commencer la journée.... Merci !!!!
****


Zaza 12/08/2010 10:43


J'aime bien c'est sympa, j'essayerai bientôt, ça me changera de ma recette avec des lardons!

Bises


cindy 05/08/2010 00:20


sa donne vraiment envie !


kakou 01/08/2010 18:25


Miam ! en accompagnement de ton sauté de dinde ça doit être trop top
bisous


Delf 01/08/2010 18:00


Les grands aussi vont se régaler avec cette recette !
Bon dimanche , Bisous
**Delphine**


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