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Tend@nce Gourm@nde

Tend@nce Gourm@nde

"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


VERRiNES FRAiSiLiGHT

Publié par Stella sur 12 Juin 2010, 20:49pm

Catégories : #CUISINE LÉGÈRE

 

ou quand le dessert se fait tout léger...

 

verrine fraises light

 

Préparation : 20 minutes - Réfrigération : 4 à 6 heures

 

Pour 2 personnes :

 

1 barquette de fraises

2 oeufs

200g de faisselle nature 0% de MG

2 CS d'édulcorant en poudre

2 gouttes d'extrait de vanille liquide

 

♥♥♥

 

Nettoyez les fraises et coupez les en 4.

Séparez les blancs d'oeuf des jaunes.

Battez les blancs en neige ferme.

Fouettez la faisselle avec les jaunes d'oeuf, l'édulcorant et l'extrait de vanille.

Incorporez délicatement le blanc en neige à l'aide d'une spatule.

Disposez quelques fraises au fond d'une verrine ou d'un verre transparent assez large.

Répartissez dessus une partie de la préparation à la faisselle.

Ajoutez des fraises, puis à nouveau de la faisselle.

Terminez la déco avec une fraise.

Placez au frais pendant 4 à 6 heures.

Dégustez bien frais !

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Cathy's Delights 17/06/2010 20:02


Coucou Stella,
elle est superbe ta verrine, je sors de table et pourtant je me laisserai bien tenter !!!


lagrandepages 16/06/2010 20:10


Un dessert léger et coloré ! Une gourmandise rien que pour les yeux !
Je t'invite à participer au concours que j'organise sur mon blog, viens vite me rendre visite et participe si le coeur t'en dit !
Bises


amélie 16/06/2010 18:40


mmmm ça fait un dessert leger et trés présentable !


virginie 16/06/2010 11:42


j'adore ce genre de petites verrines
bizzz


Chrystel 16/06/2010 09:19


Tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui. On a adoré cette petite recette légère et belle comme tout.
Bonne journée Stella
Chrys


Stella 16/06/2010 09:41



Merci beaucoup Chrystel, suis ravie que vous ayez aimé...


Bisous et bonne journée à toi aussi



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