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Tend@nce Gourm@nde

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"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


RAViOLiS ROQUETTE OLiVES & TOMATES

Publié par Stella sur 10 Juillet 2011, 20:33pm

Catégories : #SALADES

Ou quand les salades entrent dans la danse...

 

raviolis,roquette,olives&tomates

 

Pour 4 personnes :

 

300g de raviolis frais au fromage

250g de tomates cerises rouges et jaunes

100g de roquette

30g d’olives noires dénoyautées

1 CS de vinaigre de xérès

4 CS d’huile d’olive

Sel et poivre

60g de copeaux de parmesan

 

♥♥♥

 

Faites cuire les raviolis et poêlez-les 5 à 10 minutes avec 1 c. à soupe d’huile chaude.

Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.

Découpez en en lamelles les olives.

Mélangez dans un grand saladier le vinaigre de xérès, du sel, du poivre et 4 càs d’huile d’olive.

Ajoutez la roquette, les raviolis froids, les olives noires et les tomates.

Mélangez puis répartissez sur les assiettes.

Parsemez de copeaux de parmesan et servez.

 

 

Source : HS Guide Cuisine N° 37

 

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helene06 30/07/2011 11:04


très belle salade et jolies couleurs!


Stella 02/09/2011 17:45



Merci Héléne !



lilousine 14/07/2011 23:53


J'aime beaucoup♥
Je ne comprends pas, je me suis inscrite à ta newsletter depuis pas mal de temps et je ne reçois jamais le mail de publication. Je vais me réinscrire on ne sait jamais!
bisous


Stella 20/07/2011 10:51



en effet c'est bizarre, dis moi si c'est résolu sinon je peux faire une recherche dans la liste à partir de ton nom d'inscription si je le vois ?


merci pour ta fidélité,


bisous



Audreydu13 14/07/2011 20:49


très joli !


virginieq 11/07/2011 14:22


c'est une très belle assiette j'adore


29999 11/07/2011 11:49


Extra ! Bisous !


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