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Tend@nce Gourm@nde

Tend@nce Gourm@nde

"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


SALADE TROPICALE

Publié par Stella sur 23 Mai 2011, 19:47pm

Catégories : #SALADES

 

Rafraîchissante à souhait,

elle donne le départ d'un bon repas placé sous le signe du soleil...


salade exotique

 

Pour 4 personnes :

 

500g de crevettes fraiches

½ concombre

1 petite boîte d’ananas au sirop

1 poivron rouge

1 avocat

1 branche de coriandre fraîche

2 càs de jus d’orange

2 càs de jus de citron

1 càs d’huile d’olive

1 pincée de piment d’Espelette

sel&poivre

 

♥♥♥

 

Eplucher et épépiner le concombre.

Egoutter l’ananas.

Couper ananas, poivron et concombre en petits dés.

Décortiquer les crevettes.

Mélanger le tout dans un saladier et mettre au frais.

Préparer la sauce en mélangeant le jus d’orange avec le citron, l’huile d’olive,

le piment, le sel et le poivre.

Eplucher, dénoyauter et couper l’avocat en gros dés.

Couper les feuilles de coriandre en petites lanières.

Ajouter le tout dans le saladier et mélanger.

Ajouter la sauce et server.

 

Unknown-copie-1

 

Recette issue du magazine Marmiton N°1

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papillonmyosotis 11/06/2011 23:10


magnifique photo et salade !


Stella 15/06/2011 09:35



Merci beaucoup ! Bonne journée



Pascale 24/05/2011 18:31


Hummm ! Ca sent l'été toute cette fraîcheur !
Bizzzz


Sabrina 24/05/2011 12:09


effectivement c'est très estivale, bien frais ça doit être délicieux!!!


Laeti 24/05/2011 10:29


C'est bon :D


virginie 24/05/2011 08:44


superbe salade


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