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Tend@nce Gourm@nde

Tend@nce Gourm@nde

"L'espiègle gourmandise taquine les papilles."


TARTE PROVENçALE

Publié par Stella sur 22 Octobre 2009, 13:53pm

Catégories : #TARTES & QUICHES


Pour 6 personnes - Préparation : 20mn - Cuisson : 35mn



1 rouleau de pâte brisée
1kg de tomates
100g de parmesan râpé
6 càs de moutarde
Persil
Herbes de Provence
2 càs d'huile d'olive
Sel & poivre


Préchauffez le four à 230°C.
Déroulez  la pâte dans un moule.
Etalez la moutarde sur le fond de tarte et saupoudrez-la de tout le parmesan.
Disposez par-dessus les tomates coupées en rondelles.
Salez & poivrez.
Parsemez de persil, d'herbes de Provence et arrosez d'huile d'olive.
Faites cuire 30 à 35 mn.

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