... aux oranges et kiwis !
Après la rentrée, besoin d'un p'tit coup de pep's...
Pour 4 personnes :
1 barquette de mâche
2 blancs de poulet
1 orange
2 kiwis
1 jus de citron
2 càs d’huile d’olive
sel & poivre
♥♥♥
Dans une poêle, faites cuire les blancs de poulet.
Réservez et laissez refroidir.
Epluchez les oranges, coupez-les en quartiers et retirez les petites peaux blanches qui les entourent.
Epluchez les kiwis, coupez-les en deux dans le sens de la hauteur puis tranchez-les finement.
Emincez finement les blancs de poulet.
Rassemblez tous les ingrédients dans un saladier et arrosez de jus de citron et d’huile d’olive.
Salez & poivrez.
Source :
CuisineAZ Minceur